Det ryktes i familien at jeg ikke kan bake-og det er helt sant.
Jeg kan verken bake, eller lage mat, desverre var det bare to av oss søstre som arvet det fra mamma, og jeg er definitivt ikke en av dem.
Men i går begynte jeg å bake grove rundstykker, det falt i smak-de ble PERFEKTE...eller, nesten da. Perfekte for meg, men jeg ville ikke servert de til vennene mine:/
Men så da, idag ville jeg bake mer: HORN MED OST OG SKINKE fristet veldig...Så jeg satte i gang... Først finner jeg frem alt utstyret jeg trenger:Jeg kan verken bake, eller lage mat, desverre var det bare to av oss søstre som arvet det fra mamma, og jeg er definitivt ikke en av dem.
Men i går begynte jeg å bake grove rundstykker, det falt i smak-de ble PERFEKTE...eller, nesten da. Perfekte for meg, men jeg ville ikke servert de til vennene mine:/
Etter heving kunne jeg begynne. Jeg delte den flotte, luftige deigen i 2, og skjevlet den ene rund og flat.
Så kommer det fantastiske fyllet;ost & skinke :) Disse hever ganske mye, så det er en fordel å ta mye fyll... så rulles dem sammen:)
Så ikke dette godt ut da?? Nå skal jeg kose meg med PERFEKTE horn i en uke fremover, og sidde kunne jeg absolutt servert på et sølvfat:)
Hvis du vil ha oppskriften på denne lette, luftige og ikke-klissete deigen her, så kommer den nå:
Smelt 80g margarin
tilsett 3 1/2 dl melk, varm dette til 37 grader.
Bland inn gjær( jeg bruker tørrgjær) i væsken
elt inn 1 l. hvetemel og en 1/2 ts salt.
Elt til deigen løsner fra bollen. elt inn 1 l. hvetemel og en 1/2 ts salt.
La deigen heve i 30 min.
Skjevl ut, legg på fyll og la dem heve i 30min.
Settes i ovnen på 240 grader i 8 min.
Ellers vant jeg en tur for 4 personer til Danmark fra lørdag-søndag:) Gleder meg til litt annen enn skole, skole, skole og lesing-jeg gleder meg hvertfall:)
Ha en fin kveld:)
de såg kjempegode ut.. skal jammen prøve dem en dag :-)
SvarSlettlegg deg til som favoritt på bloggen min eg :-)
Kveldsklem fra nord..
Du KAN hvis du bar VIL, frøken! D gjelde å ver tålmodige å følge oppskriften nøye så blir alt så bra atte! Eg komme lett på horn en kveld eg.:)
SvarSlettKlem!
FLINKE!!! ska sei!! du kan viss du vil:) hadde du fri idag? de så knall-goe ud!! ecje d kjekt då?? tord blei vel heilt ville;) du må reklamera av den fantastiske hakkeren fra tupperw! dn vil eg ha nå!!
SvarSlettNå fant jeg bloggen din..gøy! Sånne horn baker jeg innimellom og, de er supergøde og stas å fa i matpakken for småtroll! Ser ut som du kan bake...!
SvarSlettmmm.. det såg utrolig godt ut!!=)
SvarSlettkanskje eg ska hiva meg ut på den oppskriften ein gang!!=)